Kamu pasti nggak asing dengan yang namanya sosis. Yap, makanan siap saji yang satu itu memang jadi favorit untuk segala usia, terlebih buat kamu para anak rantau yang ngekost. Selain harganya yang terjangkau, sosis juga praktis banget dimasaknya.
Nah, kali ini Hipwee punya resep spesial yang praktis buat kalian para pecinta sosis, supaya nggak bosan dengan sosis yang digoreng gitu-gitu aja. Yuk, simak dan nggak usah takut untuk coba ya!
1. Tumis Sosis Saus Merah ini dijamin banget bakal menggugah selera makan kamu. Nyum :3
Sosis tumis dengan saus merah ini mudah dimasak dan cocok banget dimakan saat hujan. Pasti kamu mau nambah terus. Cara buatnya juga mudah kok. Bahannya pun nggak susah kamu dapatkan. Yuk, lihat apa aja yang kamu butuhkan:
- 10 buah sosis dan dipotong serong
- 2 buah bawang bombay yang kamu iris-iris
- 2 buah wortel dan dipotong serong
- 2 siung bawang putih yang harus kamu geprak dan dicincang kasar
- 4 sdm saus tomat atau saus sambal
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt merica
- 1 sdm tepung maizena
- 100 ml air
- 1 sdm mentega untuk menumis atau bisa kamu ganti dengan minyak sayur
2. Tumis Sosis Asam Manis akan memberikan sensasi yang berbeda di mulutmu. Nggak percaya? Cobain aja!
Kreasi sosis tumis asam manis ini juga akan memberikan rasa baru buat sosis yang biasa kamu makan. Kamu nggak akan nyesel untuk coba buat ini.
Bahan yang kamu butuhkan:
- 10 buah sosis yang kamu potong-potong
- 300 gr nanas yang juga kamu potong-potong
- 1/3 cangkir gula
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdt cuka
- 2 sdm kecap
- 2 buah wortel yang diiris-iris
- 1 buah paprika hijau yang dipotong kasar
Cara membuatnya:
- Campur gula dan tepung maizena dalam mangkung sedang dan aduk sampai rata. Kemudian secara bertahap tambahkan cuka dan kecap lalu diaduk rata dan sisihkan.
- Masak sosis, wortel, dan paprika dalam wajan sampai wortel menjadi empuk.
- Tambahkan campuran gula dan tepung maizena tadi, masak dan aduk sampai saus mengental dan mendidih.
- Lalu tambahkan juga potongan nanas, masak hingga matang.
- Sosis tumis asam manis pun siap disajikan dengan nasi putih.
